A Casa de David é uma das 51 instituições atendidas pela ONG Banco de Alimentos

Foi por meio de uma ação social chamada 100 cheesecakes, ou 100 cheesecakes por 100, que conheci a ONG Banco de Alimentos, que tem como objetivo combater o desperdício de alimentos e promover educação e cidadania no Brasil.

A ONG paulistana procura levar alimentos para 51 instituições cadastradas em seu sistema, por meio de um importante trabalho de conscientização alimentar, que conta com o envolvimento de uma equipe de nutricionistas.

Com este trabalho diário, a ONG coleta alimentos fornecidos por empresas doadoras, direcionando-os para essas instituições, que atendem 22.163 pessoas.
Segundo dados recentes, publicados pela revista Veja, 64% da produção agrícola do Brasil é desperdiçada ao longo da cadeia produtiva: 20% na colheita, 8% no transporte, 15% na indústria de processamento, 1% no varejo e 20% no processamento culinário e hábitos alimentares.

O carro refrigerado, onde os alimentos são transportados

Assim, com o que é desperdiçado ao longo da cadeia produtiva, poderíamos alimentar uma população de 19 milhões de brasileiros, com as três refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar.

Ou seja, sem esse desperdício poderíamos alimentar 10% da população brasileira.  

A ação social 100 cheesecakes por 100 pretende vender 100 dessas deliciosas sobremesas por R$ 100 cada uma. Do valor arrecadado, 70% serão doados para a ONG Banco de Alimentos, que usará o recurso para comprar um novo carro refrigerado para a distribuição dos alimentos.
     
Diante de uma atitude tão simples, mas transformadora; o conselho é um só: faça a diferença, você pode.

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