Viagem

Uma terra de fortes sabores

por Samanta Lobo

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Cultura e costumes ancestrais integrados às maravilhas da modernidade atraem turistas à Tailândia

Lá, além de praias e metrópoles, é possível conhecer ilhas badaladas. Entre elas, destaca-se Phuket, que abriga tranqüilos povoados nas montanhas, como o vilarejo de Baan Thung Luang, onde vivem as famosas mulheres-girafa.


A imagem de Buda é onipresente na Tailândia. Há altares para ele nas entradas, nos jardins dos parques, nos arranha-céus, nas casas construídas à beira dos rios e mesmo dentro das casas. Tal qual Buda, a imagem do rei Bhumibol Adulyadej é muito cultuada. Adulyadej é o monarca com mais tempo de trono no mundo e goza de amplo apoio entre a população tailandesa.

Cerca de 95% da população é budista, e há uma vastidão de templos dedicados à religião. A maioria deles fica em Bancoc e Chiang Mai, a segunda cidade mais importante do país, a 700 km da capital. Além do budismo e da paixão pelo rei, a língua e o alfabeto próprios da Tailândia compõem um cenário cultural pronfundamente contrastante com o Ocidente.

Outro aspecto curioso é que, alheios ao calendário cristão, os tailandeses estão no ano 2049. Mas é claro que isso não impede o turista de desfrutar em tempo real os prazeres típicos da região. A culinária, apreciada no mundo inteiro, tem aspectos bastante característicos: a base da maioria dos pratos é leite de coco, e os sabores variam intensamente entre o doce e o apimentado. Uma gastronomia rica e peculiar, como tudo no país.

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