Gourmet

Vinho sem segredo

por Redação

Sommelier australiano Matt Skinner lança livro no Brasil

Capa do livro

“A melhor coisa sobre vinho é saber que você nunca saberá tudo”. É assim que o sommelier australiano Matt Skinner começa seu livro Sem Segredos, disponível nas livrarias brasileiras pela editora Larousse.

Skinner divide a produção do vinho em 24 etapas, desde o cultivo das uvas até o momento de levá-lo à mesa. Não se trata de um guia, mas de uma referência para quem quiser conhecer um pouco mais a fundo o mundo dos vinhos.

Segundo Jamie Oilver, amigo do sommelier e autor do prefácio do livo, “A linguagem acessível, com uma pitada de diversão, é o principal diferencial de Matt. Mas, ele também mostra como você pode tirar mais proveito e prazer do vinho, tendo um pouco mais de conhecimento sobre o assunto quando for comprar a sua próxima garrafa”.

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